Vollgepackt mit Geschmack und Lycopin ist Health Kick eine Supertomate, vorallem für Saucen.


Untersuchungen zeigen, dass diese Sorte 50 % mehr Lycopen enthält als 'normale' Tomaten.
Lycopin wirkt den sogenannten "freien Radikalen" entgegen und verhilft damit nicht nur der Pflanze zu besserer Widerstandsfähigkeit , sondern auch dem Menschen.
Die Wirkung ist weitgehend nicht an den Frischverzehr gebunden, sondern entfaltet sich auch nach dem Kochen.

'Health Kick' ist eine resistente, reichtragende Sorte mit grossem Ertrag.


Aussaat:
Februar - April. Den Samen auf die Oberfläche feuchter, durchlässiger Aussaaterde aussäen, leicht andrücken und mit gesiebtem Substrat bedecken.
Die Aussaatgefässe in ein Zimmergewächshaus stellen oder mit einer dünnen durchsichtigen Folie abdecken (diese ist nach der Keimung zu entfernen).
An einem hellen Ort bei 18 bis 22 Grad Celsius keimen die Pflänzchen rasch (7 - 14 Tage).
Nach etwa drei Wochen einzeln in Töpfe von 8 - 10 cm Durchmesser pikieren.

Pflege:
Die Jungpflanzen frühestens ab Mitte Mai in einem Abstand von 50 - 60 cm auspflanzen, am Besten im Tomatenhaus oder auch in Töpfe an geschützter sonniger Stelle.
Tomaten benötigen gut durchlässigen, nahrhaften Boden.

Sobald Früchte ansetzen einmal wöchentlich düngen (biologischer Dünger ist zu empfehlen).
Die Entfernung der Triebspitze am Ende der Wachstumsperiode beschleunigt das Ausreifen.