Interessante, alte, italienische Sorte. Aussen leuchtend hellrot, innen abwechselnd weisse und rote Ringe. Vor allem für Salat geeignet, die Ringe verlaufen beim Kochen.
Aus der Familie der Gänsefussgewächse
Pflanzabstand: 30 x 10 cm
Nährstoffbedarf: keine Düngung nötig
Anbaupause: möglichst nur alle 3 Jahre am gleichen Ort
Wärmebedarf: niedrig
Mischkultur: Bohnen, Gurken, Knoblauch, Kohlrabi, Lauch, Salat, Zwiebeln