'Caribbean Red' stammt ursprünglich aus der Karibik und gehört zu den Habanero-Chilitypen.
Sehr ertragreich,und wunderbar scharf mit einer fruchtigen Note, eignet sich dieser Chili für Salsas, Marinaden und homemade Hot Sauces.
(Scoville-Skala: 445000).
Die Farbe der Früchte von 'Caribbean Red' wechselt zur Reife von hellgrün nach kräftig-rot.


Ideal auch für die Kultur in Töpfen auf dem sonnigen Balkon !

Ernte: Juli bis Oktober

Aussaat:
Februar - April.
Den Samen auf die Oberfläche feuchter, gut-durchlässiger Aussaaterde ansäen und leicht mit gesiebtem Substrat bedecken.
Bis zur Keimung die Töpfe in ein Zimmergewächshaus o. ä. stellen.
Die Keimung erfolgt gewöhnlich nach 7-10 Tagen.
Bei einer Temperatur von 18-21ºC kultivieren. Ein heller Standort fördert die Keimung.
Wenn die Sämlinge groß genug sind in 8 cm Töpfe pikieren.


Pflege:
Die Jungpflanzen bei einer Höhe von 10 cm in einem Abstand von 60 cm auspflanzen, am Besten im Tomatenhaus oder auch in Töpfe an geschützter sonniger Stelle.
Sobald keine Frostgefahr mehr besteht in gut-durchlässigen, nahrhaften Boden in die volle Sonne setzen.
Sobald Früchte ansetzen einmal wöchentlich düngen.

Überwintern:
'Caribbean Red' ist wie fast alle Arten der Gattung Capsicum einfach zu überwintern.
Mit einem richtigen Rückschnitt tragen sie jedes Jahr mehr leckere Früchte.

Wichtig ist es die Pflanzen, nachdem sie in das Haus geholt worden sind, zurück zuschneiden und die grossen Blätter zu entfernen.
Im Februar nochmals kräftig zurückschneiden und dann in einen etwas grösseren Topf pflanzen.