Würziges Küchenkraut, bei dem die Blätter wie bei der Glatten Petersilie und im Herbst /Winter die Wurzeln verwendet werden können. Kultur wie Karotten, aber nicht zu spät säen. Aus der Familie der Doldenblütler . Pflanzabstand: 30-40 x 2 cm o. 75 x 1 cm Nährstoffbedarf: keine Düngung nötig Anbaupause: möglichst nur alle 4 Jahre am gleichen Ort Wärmebedarf: frosthart