Kiwano - Cucumis metuliferus - Samen
Beschreibung
Eine exotische Kuriosität sind die Früchte mit den stacheligen Ausstülpungen. Das gallertartige Fruchtfleisch ist saftig und bitterfrei.
Wird mit Salz und Zitronensaft oder zusammen mit Tomaten gegessen. Gesüsst als Beigabe zu Fruchtsalat, auch für Sorbet geeignet.
Standort: In humusreichen, lockeren Boden an sonnig warmen Orten.
Aussaat: April bis Juni in Töpfen oder Schalen. Auspflanzen, wenn die Pflanze 3 Blätter hat und keine Frostgefahr mehr besteht.
Keimtemperatur: 18 Grad
Aussaatzeit: April bis Juni
Pflanzzeit: Mai bis Juli
Erntezeit: September bis Oktober
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