Stärkereiche Sorte mit dünner, aber glasig harter Schale, die beim Erhitzen gut popt.
Vor der Verwendung gut trocknen lassen.
Von Biosem selektierte und vermehrte Sorte..
Für eine gute Bestäubung die Pflanzen nicht in einer Linie, sondern mehr im Block anbauen. Vorkultur und Auspflanzen ist möglich. Bei Direktsaat auf Vogelfrass achten.
Aussaat: Mai - Juni
Ernte: September - Oktober
Foto: By cyclonebill [CC-BY-SA-2.0], via Wikimedia Commons