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Ampfer, rote Alpenampfer

Rumex alpestre

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Ampfer, rote Alpenampfer

Rumex alpestre

Rot geäderte Blätter, dekorativ, geeignet für Mischsalate. Bildet grössere Blätter als der gewöhnliche Sauerampfer und ist weniger sauer. Aussaat ab Januar bis Mai. Kann problemlos im Freiland kultiviert werden. Überwintert sehr...

Ampfer, Sauerampfer

Rumex acetosa

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Ampfer, Sauerampfer

Rumex acetosa

Anspruchsloses, mehrjähriges Würzkraut, welches vor allem in der französischen Küche beliebt ist. Sauerampfer liefert schon im zeitigen Frühjahr die ersten frischen Blätter und wird als Gewürz...

Ampfer, Wiesen-Sauerampfer

Rumex acetosa

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Ampfer, Wiesen-Sauerampfer

Rumex acetosa

Der Wiesen-Sauerampfer ist ein belebendes, sehr zeitig erntbares Frühjahrsgemüse. Die fein säuerlichen Blätter finden als Salatbeilage sowie Spinatgemüse und für Suppen Verwendung. Es ist eine...

Anis

Pimpinella anisum

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Anis

Pimpinella anisum

Der Anis auch als Süsser Kümmel oder römischer Fenchel genannt wird ist eine schwer zu kultivierende Pflanze. Anis ist eine lichtliebende Pflanze, die reiche Böden bevorzugt. Während der Wachstumsperiode muss der Boden...

Arznei-Thymian, Feldthymian

Thymus pulegioides

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Arznei-Thymian, Feldthymian

Thymus pulegioides

Die Blätter des Arznei-Thymians enthalten Ätherisches Öl, aber auch Flavonoide und Gerbstoffe. Das ätherische Öl wirkt krampflösend und desinfizierend. Traditionell wird es, häufig zusammen mit Rosmarin und Wermut, bei Husten,...

Asant, Teufelsdreck

Ferula assa-foetida

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Asant, Teufelsdreck

Ferula assa-foetida

Der Asant oder im Volksmund Teufelsdreck gehört zur Familie der Apiaceae und war ursprünglich in Russland, Iran und in Afghanistan heimisch. Asant ist eine mehrjährige ausdauernde Pflanze, erreicht eine Höhe von 2...

Baldrian 'Anthos'

Valeriana officinalis

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Baldrian 'Anthos'

Valeriana officinalis

Die Baldriansorte 'Anthos' ist eine verbesserte, sehr ertragreiche Baldrian-Züchtung, welche erhöhte Mengen an ätherischen Ölen enthält. Die weissen bis lavendel-rosa Blüten erscheinen im Frühjahr...

Baldrian

Valeriana officinalis

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Baldrian

Valeriana officinalis

Die Blüten dieser mehrjährigen Pflanze erscheinen ab dem zweiten Jahr. Sie wird bis zu 1.5 m hoch und liebt halbschattige Standorte. Ihr Wurzelstock wird als Heilpflanze genutzt, die Blüten verwendet man als...

Baldrian

Valeriana officinalis

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Baldrian

Valeriana officinalis

Der Baldrian ist eine altbekannte und intensiv duftende Staude, die oft mannshoch wird. Sie trägt weiss-rosa Blüten und besitzt Wurzeln, die zu einem Beruhigungstee verarbeitet werden können. Diese Pflanze...

Baldrian

Valeriana officinalis

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Baldrian

Valeriana officinalis

Lichtkeimer. Blüten erscheinen ab dem zweiten Jahr. Wird bis zu 1,5 m hoch und liebt Halbschatten. Wurzelstock wird als Heilpflanze verwendet, die Blüten werden als biodynamische Präparatepflanze verwendet. Foto: Katjaja /...

Barbarakraut 'Frühes'

Barbarea praecox

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Barbarakraut 'Frühes'

Barbarea praecox

Die Blätter des Barbarakraut besitzen ein kräftiges, scharfes Aroma, weshalb sie oft zu Salat oder Spinat hinzugegeben werden. Die Samen können als Senfersatz dienen und es kann Öl aus ihnen gewonnen werden....

Basilikum Genovese

Ocimum basilicum

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Basilikum Genovese

Ocimum basilicum

Basilikum Genovese ist der bekannteste italienische Basilikum. Sie hat grosse, dunkelgrüne und gewölbte Blätter mit einem typischen Aroma. Bei genügend Wärme ist sie raschwüchsig und relativ...

Basilikum 'Ararat'

Ocimum basilicum

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Basilikum 'Ararat'

Ocimum basilicum

Zweifarbige Sorte. Mttelgrosse Blätter. Krautige einjährige Gewürzpflanzen mit starkem Aroma. Aussaat im Gewächshaus ab März bei 20°C, im Freiland erst ab Mitte Mai. Wenn die Keimlinge 4-5 Blätter haben büschelweise pikieren....

Basilikum 'British Outdoor'

Ocimum basilicum

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Basilikum 'British Outdoor'

Ocimum basilicum

Deutsche Übersetzung folgt... The best Basil for UK summers! British breeding has produced a new variety of this popular herb that's much more tolerant of cold weather, wind and light frosts. With a classic, aromatic flavour,...

Basilikum 'Classico'

Ocimum basilicum

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Basilikum 'Classico'

Ocimum basilicum

Ein 'Muss' in der italienischen Küche. Einfache Anzucht auf der Fensterbank oder im Freiland. AUSSAATHINWEISE Im Frühling unter Glas oder auf der Fensterbank. Den Samen dünn, 6mm tief in Schalen mit guter...

Basilikum 'Floral Spires Lavendelblau' PROFILINE

Ocimum basilicum

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Basilikum 'Floral Spires Lavendelblau' PROFILINE

Ocimum basilicum

Wenn die Sonne in die lavendel farbenden Rispen scheint, verströmt dieser Basilikum einen intensiven Duft, der Bienen und Nützlinge anzieht. Eine einjährige, leckere, aromatische und kompakte Gewürzpflanze, die...

Basilikum 'Floral Spires Weiss' PROFILINE

Ocimum basilicum

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Basilikum 'Floral Spires Weiss' PROFILINE

Ocimum basilicum

Ein wahrer Bienen- und Blickfänger, aber nicht nur optisch wegen seiner Blütenvielfalt und dem kompakten, 30-40 cm hohen Wuchs, sondern auch durch seinen intensiven Duft und dem aromatisch pfeffrigen Basilikum-Geschmack....

Basilikum 'Foglia di lattuga'

Ocimum basilicum

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Basilikum 'Foglia di lattuga'

Ocimum basilicum

Dieses Basilikum hat grosse, bis zu 10 cm lange, hellgrüne, gekräuselte Blätter. Ideal für Pesto und italienische Speisen. Ernte : Juli-Mitte November Aussaat : im Zimmer oder ins Treibbeet, oder ab Ende Mai auch...

Basilikum 'Genoveser' (Saatplatte)

Ocimum basilicum

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Basilikum 'Genoveser' (Saatplatte)

Ocimum basilicum

Grossblättrig, das meistverwendete Basilikum für alle Zwecke. Aussaat: Februar-Oktober. Geerntet wird Basilikum 'Genoveser' von März bis Dezember.

Basilikum 'Genoveser'

Ocimum basilicum L.

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Basilikum 'Genoveser'

Ocimum basilicum L.

Einjährig. Klassisches Gewürz aus dem Mittelmeerraum. Basilikum 'Genoveser' zeichnet sich durch schöne glänzend, dunkelgrüne gewölbte Blätter mit aromatischem Duft und viel Geschmack aus. Pflege: Säen leicht gemacht! Die...

Basilikum 'Gourmet-Sortiment'

Ocimum basilicum

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Basilikum 'Gourmet-Sortiment'

Ocimum basilicum

Enthält 6 Portionen verschiedener Basilikum-Sorten. ('Thai', 'Opal', 'Greek', 'Lemon', 'Ararat' und 'Genovese'.) Gefässe oder im Garten. Standort: Ab März bis September im Freiland. Im Winter auf dem Fensterbrett....

Basilikum 'Limonade'

Ocimum basilicum

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Basilikum 'Limonade'

Ocimum basilicum

Eine buschige Pflanze, die viele hellgrüne, spitze Blätter produziert. Die Blätter entfalten ein frisches Zitronenaroma, wenn diese aneinander gerieben oder zerdrückt werden. Die Pflanzen sind recht...

Basilikum 'Moulin Rouge'

Ocimum basilicum L.

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Basilikum 'Moulin Rouge'

Ocimum basilicum L.

Einjährig. Basilikum ist ein beliebtes, sehr aromatisches Würzkraut, das vielfältig verwendet wird. Blätter und Blüten verströmen einen angenehmen Duft. Diese Züchtung fällt durch ihre weinrote Farbe auf und wird deshalb gern...

Basilikum 'Mtule'

Ocimum suave

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Basilikum 'Mtule'

Ocimum suave

Basilikum 'Mtule' (Ocimum suave) Familie: Lamiaceae. Heimisch in Tansania und im Sansibar Inselreich. Anbau als einjähriges Kraut oder vor Frost geschützt. Dies ist ein hübscher, aufrechter Strauchbasilikum, der mit der...

Basilikum 'Opal'

Ocimum basilicum

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Basilikum 'Opal'

Ocimum basilicum

Basilikum 'Opal' verbindet interessantes Aussehen mit kräftigem Aroma. Geschätztes Universalgewürz zu Salaten, Rohkost, Gemüse, Fleisch- und Fischgerichten sowie Pesto. Aussaat: Ab Mitte April in Schalen oder...

Basilikum 'Pesto'

Ocimum basilicum

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Basilikum 'Pesto'

Ocimum basilicum

Wie der bereits Name verrät, eignet sich dieses Basilikum perfekt zur Zubereitung von Pesto! Wenn die Blütezeit beginnt, zeigen seine glänzend grünen Blätter mit Spuren von Lila. Die hellrosa Blüten...

Basilikum 'Purple Ruffles'

Ocimum basilicum

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Basilikum 'Purple Ruffles'

Ocimum basilicum

Der Purple Ruffles Basilikum hat grosse gekräuselte Blätter mit starkem Duft und tollem Geschmack. Er gilt auch als der 'hübscheste' Basilikum! Mit seinem intensiven Aroma ist dieser Basilikum auch beliebt zum...

Basilikum 'Sweet Green'

Ocimum basilicum

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Basilikum 'Sweet Green'

Ocimum basilicum

UNENTBEHRLICH IN DER MEDITERRANISCHEN KÜCHE Basilikum erfreut sich nach wie vor grosser Beliebtheit bei Köchen und Gärtnern weltweit. Die kräftigen Blätter haben einen intensiven Geruch und sind nicht...

Basilikum (rotblättrig)

Ocimum basilicum

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Basilikum (rotblättrig)

Ocimum basilicum

Eine dunkelrote, aromatische und dekorative Basilikumsorte. Sie ist sehr ansprechend in der Küche, aber langsamer wachsend als das grüne Basilikum. Möglichst geschützt kultivieren. Aussaat: Möglichst...

Basilikum 'Drei Sorten' (Saatband)

Ocimum basilicum

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Basilikum 'Drei Sorten' (Saatband)

Ocimum basilicum

Einfaches Säen - kein Vereinzeln! Basilikum grossblättrig Basilikum feinblättrig Basilikum Osmin dunkelrot Inhalt 3 x 2,5 Meter Saatband Zum Tiefkühlen geeignet.

Basilikum fein

Ocimum basilicum

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Basilikum fein

Ocimum basilicum

Sehr feinblättrig, kugelförmig wachsend. Auch für Topfkultur an hellem Fensterplatz geeignet. Aussaat: Ab Mitte April in Schalen oder Töpfe. Ab Mitte Mai ins Freie. Öfters hacken. Bei Blühbeginn kurz über der Erde schneiden....

Basilikum, extra gross

Ocimum basilicum

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Basilikum, extra gross

Ocimum basilicum

Geschätztes Universalgewürz zu Salaten, Rohkost, Gemüse, Fleisch- und Fischgerichten, Pesto.

Basilikum, Genoveser

Ocimum basilicum

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Basilikum, Genoveser

Ocimum basilicum

Klassischer, grüner Basilikum mit grossen, fleischigen Blättern. Krautige einjährige Gewürzpflanzen mit starkem Aroma. Aussaat im Gewächshaus ab März bei 20°C, im Freiland erst ab Mitte Mai. Wenn die Keimlinge 4-5 Blätter haben...

Basilikum, griechischer 'Greek'

Ocimum basilicum, Lamiaceae

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Basilikum, griechischer 'Greek'

Ocimum basilicum, Lamiaceae

Der griechische Basilikum hat eine kugelige Wuchsform mit kleinen, intensiv würzigen Blättchen. Aussaat: Ab April in Schalen und Töpfe an warmen Ort. Nach 2 bis 3 Wochen pikieren. Ab Mitte Mai ins...

Basilikum, griechischer

Ocimum basilicum

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Basilikum, griechischer

Ocimum basilicum

Einjährige, wärmebedürftige Würzpflanze mit kleinblättrigem, kompakter Wuchs. Aussaat: In kleinen Büscheln pikieren. Besonders geeignet für Töpfe und Balkonkästen. Achtung...

Basilikum, heiliges 'TULSI KRISHNA'

Ocimum tenuiflorum

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Basilikum, heiliges 'TULSI KRISHNA'

Ocimum tenuiflorum

Es existieren 4 Haupttypen des heiligen Basilikums Tulsi, wovon 'Tulsi Krishna' einer ist. 'Tulsi Krishna' ist eine rare und gesuchte Sorte, mit violetten Stielen UND violetten Blättern. Es ist tropisch-mehrjährig und kann...

Basilikum, heiliges 'TULSI RAMA'

Ocimum sanctum

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Basilikum, heiliges 'TULSI RAMA'

Ocimum sanctum

Es existieren 4 Haupttypen des heiligen Basilikums Tulsi, wovon 'Tulsi Rama' einer ist. 'Tulsi Rama' ist tropisch-mehrjährig und hat violette Stiele. Kann gut in Töpfen gezogen und drinnen überwintert werden. 'Tulsi Rama' ist...

Basilikum, heiliges 'TULSI Temperate'

Ocimum sanctum

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Basilikum, heiliges 'TULSI Temperate'

Ocimum sanctum

Es existieren 4 Haupttypen des heiligen Basilikums Tulsi, wovon 'Tulsi Temperate' einer ist. 'Tulsi Temperate' ist einjährig und hat im Gegensatz zum violett-stieligen, tropisch-mehrjährigen 'Tulsi Krishna' grüne Blätter. Im...

Basilikum, heiliges 'TULSI VANA'

Ocimum gratissimum

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Basilikum, heiliges 'TULSI VANA'

Ocimum gratissimum

Es existieren 4 Haupttypen des heiligen Basilikums Tulsi, wovon 'Tulsi Vana' einer ist. 'Tulsi Vana' ist ein mehrjähriger Busch-Basilikum. Vor Frost schützen. Dies ist der ursprüngliche Wildtyp, welcher einen sehr hohen Eugenol...

Basilikum, mittelgrossblättrig

Ocimum basilicum

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Basilikum, mittelgrossblättrig

Ocimum basilicum

Basilikum ist eine wärmebedürftige Würzpflanze bei der viel Regen und Temperaturen unter 8°C Blattverfärbungen verursachen. Mittelgrossblättrige Form, vereinigt gutes Aroma und ausreichend starker,...

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