BESCHREIBUNG
Diese schlanke asiatische Aubergine ist eine traditionelle Sorte aus Taiwan.
Die schöne violette Haut ist so dünn, dass Schälen unnötig ist und das cremig weisse Fleisch ist mild ohne Bitterstoffe.
Reichtragend und einfach zu ziehen.
Eine fantastische Aubergine, nicht nur für die orientalische Küche sondern auch zum Grillen etc.!
Aussaat:
Februar bis April in Schalen oder Töpfe. Auspflanzung ins Freie ab Mitte Mai auf 60 x 50 cm. Nicht mehr als 3 Haupttriebe je Pflanze belassen und diese Mitte August um 10-12 cm kürzen.
Pflege:
Wärmeliebend, daher Gewächshauskultur oder auf mit schwarzer Folie gemulchte Beete.
Die schöne violette Haut ist so dünn, dass Schälen unnötig ist und das cremig weisse Fleisch ist mild ohne Bitterstoffe.
Reichtragend und einfach zu ziehen.
Eine fantastische Aubergine, nicht nur für die orientalische Küche sondern auch zum Grillen etc.!
Aussaat:
Februar bis April in Schalen oder Töpfe. Auspflanzung ins Freie ab Mitte Mai auf 60 x 50 cm. Nicht mehr als 3 Haupttriebe je Pflanze belassen und diese Mitte August um 10-12 cm kürzen.
Pflege:
Wärmeliebend, daher Gewächshauskultur oder auf mit schwarzer Folie gemulchte Beete.
