M bis Z Gewürzesamen

Geht Ihnen ein exotischer Gewürzname nicht aus dem Kopf? Oder wissen Sie ganz genau, dass Sie dieses Jahr einen Zimtbaum ansäen wollen? Suchen Sie Ihre Gewürzesamen alphabetisch von M–Z.

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126 Ergebnisse

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Duft-Tagetes (Lakritz-Tagetes) 'Anisata' einjährig PROFILINE Samen

Tagetes lucida

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Duft-Tagetes (Lakritz-Tagetes) 'Anisata' einjährig PROFILINE Samen

Tagetes lucida

Die goldgelben Blüten dieser schnell wachsenden kleinblumigen Studentenblume sehen nicht nur auf Beeten oder in Gefäßen hübsch aus. Sie verströmen einen angenehmen Duft nach Estragon oder Anis. Alle Pflanzenteile sind essbar und...

Echter Pfeffer Samen

Piper nigrum

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Echter Pfeffer Samen

Piper nigrum

Ob schwarz, grün oder weiß - appetitanregend in jeder Farbe! Der Echte Pfeffer wächst als Kletterpflanze an Bäumen und wird in Kultur wie Bohnenstandgen an Kletterhilfen gezogen. Aus den unscheinbaren...

Honigkraut, Süsskraut, Stevia 'Sweet Honey' PROFILINE Samen

Stevia rebaudiana

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Honigkraut, Süsskraut, Stevia 'Sweet Honey' PROFILINE Samen

Stevia rebaudiana

Ansprechende Zimmerpflanze, die auch unter dem Namen Süsskraut bekannt ist. Immergrüne Dekopflanze, nicht frosthart. Einfach auf der Fensterbank zu kultivieren.

Kardamom Samen

Elettaria cardamomum

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Kardamom Samen

Elettaria cardamomum

Der Duft von Lebkuchen und Glühwein Kardamom kennt man vorwiegend als Gewürz in Weihnachtsgebäck, obwohl es sich auch um eine pflegeleichte und schöne Zimmerpflanze mit duftenden Blättern handelt, die bei...

Majoran Samen

Origanum majorana

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Majoran Samen

Origanum majorana

Ertragreiche, sehr aromatische Sorte mit gesundem Blatt bis in den Herbst. Majoran schmeckt gut zu Kohl und Fleischgerichten, zu Saucen und Kürbis. Lässt sich leicht trocknen. Sie ist eine einjährige Pflanze. Sehr...

Majoran, Sommermajoran Samen

Origanum majorana

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Majoran, Sommermajoran Samen

Origanum majorana

Majoran ist eine einjährige, wärmeliebende Würzpflanze und gute Bienenpflanze. Sie schmeckt gut zu Kohl, Fleischgerichten, Saucen und Kürbis. Lässt sich leicht trocknen. Aussaat: Aussaat in Schalen,...

Mandarinenmelisse Samen

Melissa officinalis ssp. altissima

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Mandarinenmelisse Samen

Melissa officinalis ssp. altissima

Attraktive Gartenpflanze mit Heilwirkung. Eine auch bei uns winterharte Melisse mit etwas dickfleischigen, behaarten Blättern. Im Geschmack schwingt ein Stück Mandarinenschale mit. Ein auf Kreta beliebter und...

Mexikanischer Estragon, Studentenblume Samen

Tagetes lucida

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Mexikanischer Estragon, Studentenblume Samen

Tagetes lucida

Mexikanischer Estragon kann als natürliches Beruhigungsmittel eingesetzt werden. Als Gewürz sind die Blätter ein harmloser Zusatz zu Eiern und anderen Proteingerichten, der sie schmackhaft macht. Schmeckt stark...

Minze, amerikanische Bergminze Samen

Pycnanthemum pilosum

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Minze, amerikanische Bergminze Samen

Pycnanthemum pilosum

Eine tolle Duft- und Heilpflanze die sich u.a. zur Bepflanzung von Bauern-, Stauden- und Kräuter/Aromagärten eignet. Aber auch zur Bepflanzung von Kübeln und Töpfen für Balkon und Terrasse. Sie hat ein intensives Minzearoma und...

Minze, grüne 'Spearmint' Samen

Mentha spicata

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Minze, grüne 'Spearmint' Samen

Mentha spicata

Heimisch im gemässigten Europa und dem Mittelmeerraum. Feines Teekraut. Klassisches Aroma mit tiefen, spannenden Untertönen, zusätzlich zum beliebten kühlenden Minzegeschmack. Die Spearmint hat leuchtend-hellgrüne,...

Minze, Pfefferminze Samen

Mentha x piperita

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Minze, Pfefferminze Samen

Mentha x piperita

Die Pfefferminze ist eine der beliebtesten Heilpflanzen und gibt auch in der Küche vielen Rezepten eine spezielle Note. Man fand bereits in ägyptischen Grabstätten Reste von Minze, daher geht man davon aus, dass...

Minze, Polei-Minze Samen

Mentha pulegium

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Minze, Polei-Minze Samen

Mentha pulegium

Die scharf und würzig schmeckende Poleiminze mit ihren violetten Blüten sieht der normalen Pfefferminze sehr ähnlich, ist jedoch kleiner. Der Geruch ist angenehm, manchmal auch scharf minzig. Die Poleiminze ist eine...

Minze, Rossminze Samen

Mentha longifolia

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Minze, Rossminze Samen

Mentha longifolia

Die Rossminze gehört zur Familie der Lamiaceae. Sie kommt in Europa, Klein- und Mittelasien und in Afrika vor. In Europa findet man sie besonders häufig in den Mittelgebirgen oder den tieferen Lagen der Alpen. Sie ist eine...

Mitsuba, japanische Petersilie Samen

Cryptotaenia japonica

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Mitsuba, japanische Petersilie Samen

Cryptotaenia japonica

Diese asiatische Spezialität ist mehrjährig. Die Blätter sind dunkelgrün, dreigelappt, leicht gezähnt und erinnern geschmacklich an Sellerie bis möhrenähnliches Aroma. Ähnlich der heimischen Petersilie ist die Japanische Petersilie...

Mojito- und Hugo-Minze Samen

Mentha piperita

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Mojito- und Hugo-Minze Samen

Mentha piperita

Diese Minze ist die ideale Sorte für Longdrinks und verleiht Ihnen das spezielle Aroma. Permanent nachwachsend, so dass laufend geerntet werden kann. Aussaat: April bis Juni in Töpfe oder später direkt ins...

Muskatellersalbei 'Mojito' Samen

Salvia sclarea

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Muskatellersalbei 'Mojito' Samen

Salvia sclarea

Imposante Duft-Solitärpflanze. Über grossen filzigen Blättern leichten Blütenstände mit eigenwilligem Duft. Ist in milden Lagen winterhart.

Muskatellersalbei 'Scharlei' Samen

Salvia sclarea

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Muskatellersalbei 'Scharlei' Samen

Salvia sclarea

Zweijährig. Der deutsche Namen der imposanten Pflanze leitet sich vom gewürzartigen Duft ab, den sie verströmt. Die Zier-, Heil- und Gewürzpflanze ist besonders hübsch wenn die weiss-rosa Blütenstände erscheinen, geeignet für...

Muskatellersalbei Samen

Salvia sclarea

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Muskatellersalbei Samen

Salvia sclarea

Diese dekorative, bis 1 m hohe Pflanze ist zwei- bis mehrjährig. Im zweiten Jahr erscheint die kräftige Rispe mit den rosaroten Hochblättern und den helllilafarbenen Blüten. Sie wird seit dem Altertum als Heil-...

Nigella, Jungfer im Grünen, Schwarzkümmel Delft Blue -...

Jungfer im Grünen, Schwarzkümmel 'Delft Blue' Samen

Nigella papillosa

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Jungfer im Grünen, Schwarzkümmel 'Delft Blue' Samen

Nigella papillosa

Diese buschige Nigella, Jungfer im Grünen (Schwarzkümmel) Sorte 'Delft Blue' produziert ein grünes Laub in einem Kragen, sehr fein geschnitten und eine Fülle von schönen blauen Blüten, die...

Nigella, Jungfer im Grünen, Schwarzkümmel Miss Jekyll...

Jungfer im Grünen, Schwarzkümmel 'Miss Jekyll White' Samen

Nigella damascena

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Jungfer im Grünen, Schwarzkümmel 'Miss Jekyll White' Samen

Nigella damascena

Diese dekorative Sorte mit buschigem Wuchs produziert ein grünes Laub im Kragen, sehr fein geschnitten, sowie eine Fülle von weissen Blüten mit einem dunkelrosa Herzen und braunen Früchten mit roten Streifen....

Orangen-Thymian Samen

Thymus fragrantissimus

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Orangen-Thymian Samen

Thymus fragrantissimus

Der Orangen-Thymian hat ein klassisches Thymianaroma mit zusätzlicher Citrus-Note. Sein Aroma ist deutlich süsser als die normalen Arten. Dieses Kraut passt wunderbar zu orientalischen Speisen, in Kräuterbutter mit zusätzlichen...

Oregano, Dost, wilder Majoran Samen

Origanum vulgare

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Oregano, Dost, wilder Majoran Samen

Origanum vulgare

Der wilde Majoran (Oregano) ist eine angenehm duftende, sehr robuste und mehrjährige Pflanze die bis zu 70 cm hoch wächst. Die schönen rosa Blütendolden im Sommer ziehen viele Bienen und...

Oregano, Griechischer Kreta - PROFILINE - Origanum...

Oregano, Griechischer 'Kreta' PROFILINE Samen

Origanum vulgare

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Oregano, Griechischer 'Kreta' PROFILINE Samen

Origanum vulgare

Der Griechische Oregano ist eine Variation des auch bei uns heimischen Staudenmajorans (Origano, Dost, Origanum vulgare), aber wesentlich kompakter mit seinem buschigen verzweigten Wuchs und viel würziger mit kräftigem...

Oregano, griechischer Oregano Samen

Origanum heracleoticum

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Oregano, griechischer Oregano Samen

Origanum heracleoticum

Ist kompakter, buschiger Wuchs und hat ein würzigeres und kräftigeres Aroma als der heimische Dost. Winterharte Pflanze die von Frühjahr bis Herbst laufend geerntet werden kann. Inhalt (g): 0.5 g (für ca. 250 Pflanzen oder 4-7...

Oregano, wilder Majoran Samen

Origanum vulgare

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Oregano, wilder Majoran Samen

Origanum vulgare

Viele Insekten tummeln sich von Juli bis September an den hellpurpur Blüten des Oregano, die wie die ganze Pflanze einen aromatischen Duft verströmen. Es ist eine mehrjährige, anspruchslose Pflanze, etwa kniehoch...

Oregano, wilder Oregano 'Zaatar' Samen

Origanum syriacum

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Oregano, wilder Oregano 'Zaatar' Samen

Origanum syriacum

Origanum syriacum stammt aus der Türkei, Isreal, Jordanien, Syrien, Libanon und Zypern. Ihre aromatische Blätter sind ein wichtiges Gewürz in der traditionellen libanesischen Küche und Gerichten aus dem...

Origano, griechischer Samen

Origanum samothrake

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Origano, griechischer Samen

Origanum samothrake

Oregano ist ein frosthartes Würzkraut mit hervorragendem Aroma und wurde 1978 von Ilmar Randuja aus Samothrake (Griechenland) eingeführt. Aussaat: Aussaat in Schalen, später in Büscheln pikieren und...

Osha, Chuchupate Samen

Ligusticum porteri

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Osha, Chuchupate Samen

Ligusticum porteri

Die Art Ligusticum porteri, allgemein bekannt als Osha oder Chuchupate, wurde von den amerikanischen Ureinwohnern verwendet, um eine Vielzahl von Beschwerden zu behandeln, insbesondere in Bezug auf die Lunge und Herz. Osha ist...

Papalo, peruanischer Koriander Samen

Porophyllum ruderale

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Papalo, peruanischer Koriander Samen

Porophyllum ruderale

Die Blätter des Papalo (Papaloquelite) besitzen einen starken Geschmack und Duft, der Geschmack wird stärker je älter die Blätter werden. Wird bis zu 150 cm hoch, kann aber bereits bei einer viel...

Passionsblume Samen

Passiflora incarnata

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Passionsblume Samen

Passiflora incarnata

Passiflora incarnata bevorzugt sandige bis steinige, eher trockene Standorte. Zumindest für die Hälfte des Tages benötigt sie direkte Besonnung. Ausgewachsene Exemplare können Fröste bis zu etwa -15° C...

Petersilie ' Para' Profiline Samen

Petroselinum crispum

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Petersilie ' Para' Profiline Samen

Petroselinum crispum

Kräftig-dunkelgrüne Peterli. Robust und sehr winterhart. Für Freilandkultur, Gewächshaus und Küchenfenster. Zum Tiefkühlen geeignet. Bemerkung: Zum Tiefkühlen Tipp: So bleibt Petersilie gesund: Frühestens 4 Jahre nach...

Petersilie 'extra krause' (Saatband) Samen

Petroselinum crispum

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Petersilie 'extra krause' (Saatband) Samen

Petroselinum crispum

Starkgekraust, dichtgefüllt, dunkelgrün, sehr ertragreich. Aussaat:

Petersilie extra krause (Saatplatte) - Petroselinum...

Petersilie 'extra krause' (Saatplatte) Samen

Petroselinum crispum

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Petersilie 'extra krause' (Saatplatte) Samen

Petroselinum crispum

Petersilie ist der Schweiz das bekannteste Küchengewürz. Aussaat: März-August. Geerntet wird Petersilie 'extra krause' von April bis Dezember.

Petersilie 'extra krause' Samen

Petroselinum crispum

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Petersilie 'extra krause' Samen

Petroselinum crispum

Stark gekraust, dicht gefüllt, dunkelgrün, sehr ertragreich. Aussaat: Ab März bis Herbst breit oder in Reihen. Die Saat feucht halten. Schiesst im Sommer des folgenden Jahres in Samen. Geerntet wird Petersilie 'extra krause'...

Petersilie 'Gigante d'Italia' Samen

Petroselinum crispum

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Petersilie 'Gigante d'Italia' Samen

Petroselinum crispum

Gigante d'Italia, sehr ertragreich und aromatisch, einjährig.

Petersilie 'Gigante d'Italia' Samen

Petroselinum crispum

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Petersilie 'Gigante d'Italia' Samen

Petroselinum crispum

Schnellwüchsige, italienische, glattblättrige Petersilie. Unentbehrlich in vielen Gerichten, besonders in Sossen, Salate und zum Garnieren. Dunkelgrüne Blätter, die nicht vergilben. Hervorragende Wintertoleranz....

Petersilie 'Gigante d'Italia' Samen

Petroselinum crispum

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Petersilie 'Gigante d'Italia' Samen

Petroselinum crispum

Grossblättrige glatte Blattpetersilie mit sehr starkem Wuchs. Die Blätter erinnern an Sellerie und sind besonders würzig. Sehr gute Eignung für Gefrierkonservierung. Pflege: Säen leicht gemacht! Das Saatband in eine...

Petersilie 'Napoli Riese' Samen

Petroselinum crispum

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Petersilie 'Napoli Riese' Samen

Petroselinum crispum

Glattblättrige, italienische Qualität. Besonders grosse, dunkelgrüne und aromatische Blätter. Sehr früh. Zum Tiefkühlen geeignet.

Petersilie 'Para' (Saatband) Samen

Petroselinum crispum

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Petersilie 'Para' (Saatband) Samen

Petroselinum crispum

Einfaches Säen - kein Vereinzeln! Wüchsige krause Sorte, dunkelgrün. Zum Tiefkühlen geeignet. Aussaat: März-April ins Frühbeet, Mai-August ins Freiland. Auspflanzen: Auf 25 x 10 cm Abstand. Tipp: Bevorzugt lockeren Boden,...

Petersilie 'Smaragda' Samen

Petroselinum crispum

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Petersilie 'Smaragda' Samen

Petroselinum crispum

Kompaktes, schweres Blatt mit dicher Krausung, gleichmässig dunkelgrün gefärbt. Aussaat: Ab März bis Herbst breit oder in Reihen. Die Saat feucht halten. Schiesst im Sommer des folgenden Jahres in Samen. Geerntet wird...

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