Sie heissen Mizuna, Komatsuna oder Pak Choi und...

Spez. Kohlarten 

Sie heissen Mizuna, Komatsuna oder Pak Choi und haben ihren Weg aus dem fernen Osten hierher gefunden. Die Mairüben und andere Kohlgewächse wie die Teltower Rübe sind dagegen alteingesessene, zwischenzeitlich beinahe der Vergessenheit anheim gefallene Kohlsorten. Doch ihre Samen haben überdauert und warten auf ihr neues Kohlbeet.
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Zugabe zu Salaten, gedünstet als Gemüse (z.B. im Wok) sowie zum Braten. Mehrfachernte möglich:...
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Charakteristisch für 'Garnet Giant' sind seine tiefroten, runden Blätter und der ausgeprägte,...
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'Golden Frills' ist ein sehr dekorativer Blattsenf mit mildem, leicht pfeffrigem Geschmack. Die...
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Spitz zulaufende, leicht gezackte Blätter, die einzeln oder als Rosette geerntet werden können mit...
Asiasalat 'Moutarde Rouge Metis' Samen
Brassica rapa var. Japonica
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Asiasalat 'Moutarde Rouge Metis' Samen
Brassica rapa var. Japonica
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Ein Asiasalat mit raschwachsende, zunächst gebuchtete, später geschlitzte, rote Blätter mit...
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Diese asiatische Spezialität bildet grosse, spitz zulaufende Blätter mit roten Blattadern. Die...
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Der Asiasalat "Tokyo Bekana" besticht durch seine leicht gewellten und teils zerzausten Blätter. Die...
Asiasalat 'Wasabino' Samen
Brassica rapa var. Japonica
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Asiasalat 'Wasabino' Samen
Brassica rapa var. Japonica
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Der Asiasalat 'Wasabino' hat fein gekerbte, hellgrüne Blätter. Der würzige, leicht scharfe Geschmack...
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'Purple Osaka' ist ein wuchsfreudiges Senfkraut mit grossen, rotgrünen Blättern. Die jungen...
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Begehrter Futterkohl für Kleintierhalter und für den Wildacker. Diese winterharte, blattreiche und hochstrunkige...
Komatsuna 'Green Boy' Samen
Brassica campestris
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Komatsuna 'Green Boy' Samen
Brassica campestris
Komatsuna ist ein Blattgemüse aus der Gruppe der kohlähnlichen. Ein schnellwüchsiges Blattgemüse...
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Mizuna gehört zu den fernöstlichen Blattgemüsen. Mizuna ist rasch wachsend und durch ihre...
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Diese Asiasalatsorte 'Tatsoi Spoon' ist bis zu einer Temperatur von -10°C beständig und...
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Chinesischer Brokkoli oder Stängelkohl genannt ist eine asiatische Blattkohl-Sorte. Diese kräftige und...
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Lange spielten Mairübchen als Gemüse keine Rolle, waren lediglich regionale Spezialitäten, obwohl diese altbekannte...
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Diese Pak Choi Sorte aus Asien bildet eine sehr offene, kopflose Rosette mit fleischigen weissen Stielen und...

Besonders beliebte und spez. Kohl­sorten 

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