Alcea rosea, Althaea rosea, rose trémière, passe-rose, passerose ou encore primerose, est une espèce de plantes vivaces de la famille des Malvaceae. Elle est aussi parfois appelée rose papale ou alcée rose ou encore bâton de Jacob. Toutes les parties de la plante sont comestibles et certaines, les fleurs notamment, ont des usages médicinaux reconnus depuis l'Antiquité.
Les graines peuvent être semées du printemps à l'été et forment alors une rosette de feuilles au cours de l'année. Ce n'est qu'au cours de la deuxième année qu'elles forment une tige florale robuste, pouvant atteindre plus de deux mètres de haut et couverte de fleurs. Les fleurs sont comestibles et constituent une belle décoration pour les plats et sont appréciées pour le thé et le sirop. Plante bisannuelle ou vivace, tons roses et blancs, hauteur 120-250 cm.
