Beschreibung
Dieses ursprünglich aus China stammende, kompakte Blattgemüse wächst nur 15-20 cm hoch und bildet bei kühlerem Wetter eine wunderschöne, vergoldet wirkende Blattrosette. Die Sorte ist besonders kälteverträglich und eignet sich hervorragend für den Anbau in der Nebensaison. Das zarte Blatt kann sowohl roh im Salat als auch gegart eine köstliche Bereicherung für die winterliche Küche darstellen.