La tomate en buisson Gutingi donne des fruits juteux, d'une acidité douce et équilibrée, et pousse de manière compacte avec des pousses latérales courtes. Les fruits d'environ 50 g conviennent bien à la passata et à la consommation fraîche, idéal pour la vente directe et les Agricultures Solidaire (en Suisse alémanique: SoLaWi). La récolte principale en août et septembre est facilitée par le feuillage ouvert. Gutingi est très résistante au Phytophthora infestans et peut être cultivée en plein champ sans protection. Elle n'a pas besoin d'être éclaircie ou attachée et reste productive même avec des soins réduits.
Semis :
Semer à partir de mi-février pour mettre en place des plantes fleuries après les dernières gelées. Profondeur de semis : 0.2 - 0.5 cm.
Récolte :
à partir de début juillet.
Soins :
faible besoin en engrais et en eau, préfère les emplacements ensoleillés et aérés en pleine terre.
