Dies ist die erste kommerziell angebaute violette Sorte aus britischer Züchtung! Die attraktiven zweifarbigen Blüten der Keife/Zuckererbse 'Shiraz' bilden atemberaubende flache, violette Schoten, die am besten jung geerntet und roh oder gedünstet verzehrt oder zu Pfannengerichten hinzugefügt werden. Die violetten Schoten sind reich an gesunden Anthocyanen (Antioxidantien), obwohl die Farbe zu Dunkelgrün verblasst, wenn die Schoten gedünstet oder gekocht werden. Mit ihrer Resistenz gegen Mehltau und ihrer guten Toleranz gegenüber Falschem Mehltau ist diese hervorragende Sorte eine hübsche Ergänzung für das Gemüsebeet oder für Kübel auf der Terrasse. Pflanzenhöhe: ca. 100 cm.
Aussaat:
Säen Sie die Samen von März bis Juni direkt ins Freiland, sobald der Boden erwärmt ist. Wählen Sie einen unkrautfreien Standort auf feuchtem, fruchtbarem, gut durchlässigem Boden in voller Sonne. Säen Sie das Saatgut in Rillen mit flachem Boden im Abstand von 5 cm und 4 cm tief. Lassen Sie zwischen den Reihen einen Abstand von 75 cm. Für Folgekulturen säen Sie alle 10 Tage.
Pflege:
Stützen Sie die Pflanzen mit Zweigen, Draht oder Netzen, während sie wachsen, und verwenden Sie ein feines Netz, um die Pflanzen vor Vögeln und Erbsenmottenschäden zu schützen. Beim Anbau von Kefen/Zuckererbsen verbessert regelmässiges und gründliches Giessen, vor allem während der Blüte, die Ernteerträge.
Ernte:
Ernten Sie essbare Hülsenerbsen etwa 12-13 Wochen nach der Aussaat, sobald sich die Erbsen im Inneren zu bilden beginnen. Regelmässiges Pflücken fördert den weiteren Anbau.
