Eiskraut, Salzkraut Samen
Mesembryanthemum crystallinum
Eiskraut ist einjährig und produziert herrlich knackig-salzige Blätter, die frisch in den Salat...
Flaschenkürbis, Kalebasse 'Weinheber Kittenberger' Samen
Lagenaria siceraria
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Flaschenkürbis, Kalebasse 'Weinheber Kittenberger' Samen
Lagenaria siceraria
Der Weinheberkürbis aus der Südoststeiermark mit dem rundlichen Korpus und dem langen, schlanken Hals muss...
Portulak, Sommerportulak 'Spanien' Samen
Portulaca oleracea subsp. sativa
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Portulak, Sommerportulak 'Spanien' Samen
Portulaca oleracea subsp. sativa
Portulak wir entweder roh als Salatbeigabe bzw. aufs Butterbrot oder gedünstet gegessen. Gedünstet bieten...
Rübe 'Marteau' Samen
Brassica rapa
Die Rübe 'Marteau' produziert eine zylindrische Wurzel mit zartem, süssem, weissem Fleisch....
Rande, Rote Bete 'Bull's Blood' Samen
Beta vulgaris conditiva
'Bull's Blood' ist eine sehr alte, aus den Niederlanden stammende Rote Bete-Sorte mit intensiv...
Gurke 'Crystal Apple' Samen
Cucumis sativus
Bei der 'Crystal Apple' handelt es sich um eine Outdoor-Sorte. Die faszinierende alte Sorte stammt aus...
Rübe 'De Norfolk Blanc à Collet Rouge' Samen
Brassica rapa
'De Norfolk Blanc à Collet Rouge' ist eine alte Rüben-Sorte und hat runde Wurzeln mit einer...
Gartenmelde 'Opéra' Samen
Atriplex hortensis
Diese alte Gartenmelde-Sorte bildet zarte, sehr breite Blätter von roter Farbe, die beim Kochen dunkel bleiben....
Rhabarber 'Victoria' Samen
Rheum rhaponticum
Diese Rhabarbersorte bildet breite Blattstiele mit einem leicht säuerlichen Geschmack, die für Marmelade,...
Speise-Chrysantheme 'Shungiku à Feuilles Découpées' Samen
Glebionis coronaria (ehem. Chrysanthemum coronarium)
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Speise-Chrysantheme 'Shungiku à Feuilles Découpées' Samen
Glebionis coronaria (ehem. Chrysanthemum coronarium)
(Essbare Chrysantheme, Chop Suey Gemüse)
Diese alte, anspruchslose und winterharte Sorte, die auch als...
Quinoa 'Biobio' Samen
Chenopodium quinoa
Diese alte, frühe Quinoasorte, reagiert nicht sehr empfindlich auf sehr kühles Klima und bietet...
Edamame, Sojabohne 'Aoyu' Samen
Glycine max
Diese alte, 40 cm hohe Edamame-/Sojabohnensorte produziert eine Fülle von grünen Schoten, die wie...
Gartenmelde 'Mauve' Samen
Atriplex hortensis
Diese alte, robuste und wüchsige Gartenmeldesorte ist hitzebeständig und produziert violette, spitze...
Portulak 'Doré' Samen
Portulaca oleracea
Diese alte Portulaksorte produziert kleine, fette, dicke Blätter mit einer knackigen Textur und einem...
Rübe, Mairübe 'Hinona Kabu' Samen
Brassica rapa
Diese sehr alte und seltene Mairübensorte produziert längliche, 25 bis 30 cm lange Wurzeln von weisser...
Komatsuna, Japanischer Senfspinat Samen
Brassica rapa pervidiris
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Komatsuna, Japanischer Senfspinat Samen
Brassica rapa pervidiris
Komatsuna, auch Japanischer Senfspinat gennant ist ein Blattgemüse derselben Art wie die Speiserübe. Diese...
Berlandiers Gänsefuss Samen
Chenopodium berlandieri
Diese Sorte kann bis zu 1 m hoch werden und produziert dreieckige Blätter sowie leuchtend rote...
Grosse Klette, Butzenklette 'Tokinogawa Long' Samen
Arctium lappa
Diese alte Sorte wird 2 m hoch und produziert lange, längliche Wurzeln von 50 cm, die im Herbst oder im...
Shiso, grüner 'Ao Shiso' (aus Japan) Samen
Perilla frutescens
Diese 60 cm hohe Sorte produziert grüne Blätter mit einer zarten Textur und einem würzigen Geschmack,...
Shiso, grüner 'Hojisho' (aus Japan) Samen
Perilla frutescens
Diese alte Sorte hat grüne, gezackte Blätter mit violett-roten Unterseiten und ist sehr beliebt in der...
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