'Early Purple Sprouting' Broccoli ist äusserst nützlich und leicht anzubauen. Dieses winterharte Gemüse liefert gute Erträge aus leckeren violetten Köpfen (die beim Kochen grün werden), die im späten Winter und im frühen Frühjahr geerntet werden können, zu einer Zeit, in der frisches Gemüse aus dem Garten oft knapp ist.
Aussaat:
Säen Sie die Samen von März bis Juni dirket im Freiland, in einem gut vorbereiteten Saatbett, bei einer Tiefe von 13 mm und einem Abstand von 30 cm. Verpflanzung an ihrem Endstandort, etwa 5 Wochen später, wenn die Setzlinge vier oder fünf Blätter haben.
Auspflanzung:
Wenn Sie 'Early Purple Sprouting' Broccoli anbauen, wählen Sie einen geschützten Standort in einem festen, fruchtbaren, gut-durchlässigen Boden bei voller Sonne. Bereiten Sie den Boden im frühen Frühjahr vor, indem Sie dem Boden gut verrotteten Kompost oder Gemüsedünger hinzufügen, um die Struktur und Fruchtbarkeit zu Pflanzen zu verbessern. Pflanzen Sie 'Early Purple Sprouting' Broccoli für bessere Stabilität tief, bei einem Pflanzabstand von 60 cm und bedecken Sie sie mit einem schützenden Netz oder Vlies, um Angriffe von Vögeln und Insekten zu verhindern. Giessen Sie die Pflanzen nach dem Pflanzen gründlich.
Pflege:
Gemüsedünger nach dem Anwachsen einhacken.
Begleitende Bepflanzung: Versuchen Sie, Broccoli mit Kapuzinerkresse anzubauen, um weisse Kohlschmetterlinge von Ihrer Ernte fernzuhalten, und Minze, um Flohkäfer abzuschrecken.
