Interessante Britische Züchtung, eine Kreuzung zwischen Grünkohl und Rosenkohl, lose, wellige Rosetten auf langen Stangen mit lila, grün und gemischten Blättern. Aufrechtstehend und winterhart während der kalten Saison.
Aussaat:
Aussaat April bis Anfang Juni. Den Samen dünn in ein gut vorbereitetes Saatbeet ansäen, 12mm tief mit einem Rillenabstand von 25cm.
Auspflanzung:
Wenn die Sämlinge gross genug sind ausdünnen, ungefähr 5 Wochen nach der Aussaat auf einen Abstand von 50cm zwischen den Pflanzen. Gut einpflanzen und reichlich bewässern bis sich die Pflanzen etabliert haben.
Pflege:
Bevorzugt einen feuchten, nahrhaften, gut-durchlässigen Boden. Mit Netzen gegen Tauben und Raupen schützen.
Kochtipp:
Ideal in Pfannengerichten, gedünstet oder gekocht.
Ernährungsinformationen: Reich an Vitamin A, C, K und Folsäure.
