Qui aurait cru qu'en Suisse, nous pourrions bientôt fêter le centenaire de l'agriculture biologique ? Ce qui, dans les années 1920, se limitait encore à quelques marginaux, visionnaires et paysans rebelles, est aujourd'hui une évidence ! Aujourd'hui déjà, plus de seize pour cent de la surface agricole utile en Suisse est exploitée selon les directives de l'agriculture biologique, et plus de 4,0 milliards de chiffre d'affaires sont réalisés avec des produits bio. Le bio n'occupe plus une niche depuis longtemps, il est à la mode !
L'agriculture biologique est synonyme de proximité avec la nature et de durabilité. Les critères minimaux de production sont un cycle de production fermé, l'absence de produits phytosanitaires et d'engrais chimiques de synthèse et un élevage respectueux des animaux. La fertilité du sol est assurée par des engrais organiques, du compost, des engrais verts et une rotation diversifiée des cultures. La biodiversité est encouragée et préservée pour les générations futures.
La sélection végétale biologique s'engage en faveur de variétés résistantes aux semences et capables de germer. Les semences doivent être librement accessibles à toutes les personnes intéressées et la diversité des variétés doit être encouragée. L'agriculture biologique a besoin de variétés sélectionnées biologiquement et adaptées aux conditions spécifiques de l'agriculture biologique. Or, l'agriculteur bio a des besoins différents de ceux du jardinier amateur.
Nos semences biologiques répondent précisément à ces critères et exigences spécifiques et sont certifiées soit Bourgeon, soit Demeter, soit CH/EU/US-Bio. Visitez notre boutique et laissez-vous inspirer !
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