Les délicates carottes à doigts très précoces sont un délice : elles n'ont que l'épaisseur d'un doigt et mesurent 8 à 12 cm de long.
Elles sont sucrées, croquantes et juteuses à la fois.
La forme de ces carottes hybrides F1 est celle d'une carotte de type Amsterdam étroite.
Ces délicieuses carottes ne poussent pas seulement au début de l'été, mais aussi tout au long de l'été lorsqu'elles sont semées en grappes. En culture tardive en juillet, vous obtiendrez des carottes encore tendres en automne.
Ce super légume à grignoter se conserve bien et reste donc croquant pendant longtemps. Les enfants adorent ce petit en-cas pratique et sucré.
Pour se protéger des parasites, nous recommandons de les recouvrir d'un filet anti-insectes qui constitue une barrière biologiquement efficace contre les pucerons, les mouches de la carotte, les limaces, la grêle et le vent.
Empilées dans une caisse avec du sable humide et placées dans une cave fraîche, elles peuvent même être conservées fraîches et croquantes jusqu'à la fin de l'hiver.
