La variété de carotte 'Yellowstone', avec sa racine jaune doré, élargit la gamme de couleurs des carottes.
En plus des variétés rouges orangées typiques, de la variété violette 'Purple Haze' et de la variété rouge 'Nutri Red', une nouvelle variété vient s'ajouter
une autre couleur vive entre maintenant en jeu.
yellowstone' convainc par sa production abondante de carottes savoureuses et aromatiques.
Grâce à leur feuillage stable, les carottes sont particulièrement faciles à récolter.
La cuisine moderne exige de la variété dans le goût et la couleur.
Yellostone' a beaucoup à offrir à cet égard.
Un arôme doux et fruité à l'état frais et après la cuisson, ainsi qu'une couleur jaune inhabituelle et attrayante.
Ces carottes font plaisir aux yeux et au palais, qu'elles soient consommées crues, en snack ou coupées en bâtonnets ou en rondelles.
Elles mûrissent moyennement tôt, ont une peau lisse, sont minces et mesurent environ 18-20 cm de long.
