Salma-Mini rouges sont de petits poivrons croquants à grignoter. Les fruits juteux sont appétissants, sucrés et fruités. Ils ne contiennent que peu de graines, qui se trouvent toutes dans la partie supérieure du fruit. C'est pourquoi ils peuvent être grignotés directement après la cueillette. Elles conviennent également parfaitement pour les salades, pour farcir, pour rôtir, pour cuire et pour griller. Cette variété rouge a des fruits de 7 à 9 cm de haut et de 5 cm de large, qui mûrissent du vert au rouge. L'hybride F1 est résistant au virus de la mosaïque du tabac.
