Beschreibung
Der Speisekürbis Green Jugin überzeugt durch seinen hervorragenden Geschmack und seine angenehm mehlige Textur. Sein festes, aromatisches Fruchtfleisch kann, ähnlich wie beim Hokkaido, meist mit der Schale verzehrt werden. Green Jugin, ganz seinem Namen entsprechend, eignet sich ideal zum Kochen, Braten oder Backen. Mit einem Fruchtgewicht von 2 bis 3 kg lässt er sich zudem gut lagern und ist somit eine lange Bereicherung für die Küche.
Aussaat:
Ab Ende April oder Direktsaat ab Mai mit einer Saattiefe von ca. 3 cm.
Ernte:
Nach etwa 100 Tagen.