Narcisses (Narcissus) Bulbes

Origine, botanique et utilisation des narcisses

Les narcisses ont été décrits dans des sources antiques. En Europe, les jonquilles sont mentionnées comme fleurs de jardin à partir de la fin du Moyen Âge. Ce n'est toutefois qu'au cours de l'avant-dernier siècle qu'elles ont été cultivées de manière plus intensive. Le narcisse des poètes blanc (Narcissus poeticus) et le narcisse jaune (N. pseudonarcissus), généralement appelés jonquilles, jouent un rôle important.

Selon l'université de Vienne (en allemand), l'aire de répartition naturelle du narcisse des poètes, se situe dans le sud-ouest de l'Europe et dans le bassin méditerranéen. Le narcisse à fleurs rayonnantes (N. radiiflorus), très proche, pousse à l'état sauvage dans les prairies grasses de montagne en Suisse. Infoflora fournit des informations à ce sujet.

La jonquille à fleurs jaunes est également présente à l'état sauvage en Suisse. Outre la forme sauvage, on trouve également des variétés cultivées retournées à l'état sauvage, dont les fleurs sont généralement plus grandes que celles de la forme sauvage.

Comme le muguet, l'oignon, la ciboulette et l'ail des ours, le narcisse appartient à la famille des amaryllis (Amaryllidaceae). En plus de la jonquille et du narcisse des poètes, la culture a inclus par exemple le narcisse triandrus (N. triandrus) des Pyrénées, le narcisse nain (N. cyclaminaeus) d'Espagne et du Portugal ainsi que la vraie jonquille (N. jonquilla) et l'espèce (N. tazetta) des régions chaudes du sud de l'Europe.

Tous les narcisses sont des plantes bulbeuses vivaces qui peuvent être multipliées de manière végétative par bulbes ou de manière générative par graines. Dans la pratique horticole, la multiplication par bulbes est la plus importante.

Les narcisses conviennent également très bien comme fleurs coupées. Elles produisent du mucilage à la coupe, ce qui a une influence négative sur d'autres fleurs comme les tulipes. Il est donc préférable de placer les narcisses seuls dans un vase. Autrefois, les narcisses étaient également utilisées en médecine contre la dysenterie, les convulsions, l'épilepsie ainsi qu'en application externe contre les ulcères. Aujourd’hui, cette plante toxique est essentiellement cultivée comme plante ornementale ou utilisée dans la fabrication de parfums.

Espèces et variétés

Dans l'ensemble, les dénominations dans l'éventail des variétés sont quelque peu confuses. Presque toutes les variétés horticoles et coupées sont issues de N. pseudonarcissus et Narcissus poeticus, dans lesquelles d'autres espèces ont été croisées.

Même les espèces appelées narcisses sauvages, généralement plus petites, sont en général des obtentions et non des formes sauvages pures.

Sur son site Internet, l'association botanique de Bochum (Bochumer Botanischer Verein e.V.) propose une bonne vue d'ensemble des 11 classes de narcisses cultivés (en allemand). Ceux qui s'intéressent aux formes sauvages du genre les trouveront dans la classe 10, mais la plupart d'entre elles ne sont pas suffisamment résistantes au gel.

Les différentes variétés peuvent généralement être cultivées sans problème, qu'il s'agisse de 'mini-narcisses', de 'narcisses à grande couronne', de 'narcisses à fleurs doubles' ou de 'narcisses cyclaminés'. Le classique parmi les narcisses est certainement la jonquille avec ses fleurs jaunes. Cette fleur robuste trouve sa place dans tous les jardins. Elle existe en fleurs simples ou doubles et en différentes nuances de jaune et d'orange. Si vous préférez les tiges à fleurs multiples, vous pouvez choisir parmi les narcisses Tazetta. Pour les pots et les bacs, mais aussi pour les petites plates-bandes, ce sont surtout les narcisses nains qui restent bas qui conviennent.

Les narcisses des poètes, à la floraison blanche, sont moins fréquents dans les jardins et les parcs. Leurs fleurs d'un blanc éclatant, avec une corolle centrale jaune et orange, apparaissent après la floraison des jonquilles, entre avril et mai.

Exigences de culture

Les narcisses se développent mieux dans un sol humifère, pas trop sec et perméable. Les jonquilles classiques à grande couronne, par exemple 'Dutch Master' ou 'Ice Follies', ne posent généralement pas de problème et forment au fil des ans des populations touffues. Elles poussent en plein soleil, mais aussi à la mi-ombre ou en bordure de bois. Dans les parcs et autres espaces verts, on trouve également des narcisses dans les prairies. Ils s'y développent assez bien, à condition que la surface ne soit fauchée qu'après la floraison. Elles ne se développent généralement pas aussi bien sur les pelouses normales du jardin, car ces surfaces sont soumises à un piétinement plus important.

Les narcisses des poètes sont également faciles à entretenir et persistants. Les variétés qui ont été croisées avec des narcisses originaires de régions plus chaudes sont un peu plus sensibles. Ainsi, les narcisses Cyclaminaeus, les narcisses Jonquille, les narcisses Tazetta et les narcisses nains souffrent des hivers glaciaux et ne supportent pas très bien l'humidité prolongée du sol. Ces groupes de variétés sont surtout utilisés pour la culture des narcisses en pot. Il est bien sûr possible de planter les bulbes dans le jardin après leur floraison, mais ils ne sont pas aussi robustes et souffrent plus rapidement de pourriture.

Tous les narcisses, comme de nombreuses autres plantes à bulbes à floraison printanière, ont une période de végétation relativement courte. Peu après la floraison, les feuilles meurent et le bulbe reste dans le sol jusqu'au printemps suivant. Dès que les feuilles jaunissent, vous pouvez les couper jusqu'au sol et planter des fleurs d'été sur la même surface.

Plantation

La période de plantation des narcisses est l'automne. Les bulbes sont placés avec le fond du bulbe vers le bas dans un trou d'environ 10 à 15 cm de profondeur et sont ensuite recouverts de terre. Il est utile d'utiliser un plantoir à bulbes avec lequel on découpe les trous appropriés. Bien entendu, vous pouvez également utiliser une truelle ordinaire, disponible dans la boutique en différentes formes et versions en acier inoxydable ou en alliage de cuivre.

Entretien

Les narcisses ne nécessitent que peu d'entretien. Lorsque les fleurs sont fanées, on peut couper les tiges et les feuilles. Cela permet d'éviter la formation de graines et de consacrer toute l'énergie aux bulbes. En outre, il faut veiller à ce que les plantes ne soient pas étouffées par des plantes concurrentes, qu'il s'agisse de plantes vivaces ou de mauvaises herbes, lors de leur éclosion à la fin de l'hiver.

Multiplication

Les narcisses se multiplient facilement par des bulbes de couvaison qui se forment à la base du bulbe mère. Pour ce faire, on déterre des touffes bien développées après la mort des feuilles et on prélève les bulbes nouvellement formés, que l'on replace ensuite simplement à un autre endroit. Les jonquilles à fleurs simples et à grande couronne, en particulier, produisent parfois des capsules de graines. Cependant, le semis est fastidieux et s'effectue principalement lors de la culture de nouvelles variétés.

Mesures contre les maladies et les ravageurs

Les narcisses ne souffrent guère de parasites et de maladies. La littérature spécialisée mentionne certes des parasites tels que la mouche du narcisse ou divers acariens et nématodes qui détruisent les bulbes, mais ils ne jouent normalement aucun rôle dans le jardin. Il en va de même pour les agents pathogènes tels que les virus, les bactéries ou les champignons. Lors de la plantation, il convient d'observer attentivement les bulbes, s'ils présentent des pourritures, il faut les éliminer.