Beschreibung
Nach mehrjähriger intensiver Selektion eignet sich diese Sorte nun auch hervorragend für den Freilandanbau! Die Pflanzen sind kräftig und können eine Höhe von über 1 Meter erreichen, bleiben im Freiland jedoch tendenziell etwas kleiner. Dank ihrer tiefen Pfahlwurzel vertragen sie Trockenheit gut und sind unempfindlich gegenüber Hitze und intensiver Sonneneinstrahlung. Die jungen Gemüse können geerntet und kurz angebraten, gekocht oder in Suppen und anderen Gerichten verwendet werden. Mit ihren außergewöhnlichen Blättern, dem robusten, aufrechten Wuchs und den leuchtenden Blüten ist diese Sorte auch optisch ein echter Hingucker.
Aussaat:
März - April in einer Saattiefe von 1-3 cm.
Ernte:
Juli - Oktober.