Carotte de Quedlinburg éprouvée, productive, mi-précoce, de forme cylindrique, lisse, bien colorée, d'une longueur de 19 à 21 cm, au goût aromatique et sucré, d'une teneur élevée en vitamines, minéraux et carotène. Pour la consommation fraîche en salade, en légumes et en jus, ainsi que pour la congélation. Bonne conservation jusqu'à la fin de l'année.
Semis : semer finement, à 0,5 - 1 cm de profondeur, en lignes espacées de 20 - 30 cm, recouvrir de terre et maintenir humide. Eclaircir les plantules vigoureuses avec 4 - 5 feuilles à 5 - 8 cm de distance. Aime les endroits ensoleillés et les sols de jardin humifères, profonds, sans cailloux et sablonneux. Le binage et le contrôle des mauvaises herbes sont importants.
Conseil : un semis de marquage avec des radis rend les rangées visibles et permet de sarcler avant la levée.
