Description
Herbe aromatique à croissance rapide, aux grandes feuilles frisées, qui peut être récoltée 1 à 3 semaines après le semis.
Goût piquant et épicé. Effet purifiant sur le sang. Comme ajout à la salade riche en vitamines, pour affiner les plats de pâtes et de viande.
Un 'combleur de trous' apprécié qui recouvre les plates-bandes libérées en peu de temps. Les jeunes cotylédons se récoltent de préférence avec des ciseaux.
Caractéristiques