La camomille sauvage, matricaire camomille, petite camomille ou parfois appelée camomille allemande, camomille vraie ou matricaire tronquée est une plante médicinale annuelle d'environ 15 à 50 cm de haut qui pousse sur presque tous les sols, de préférence sur les sols argileux et limoneux humifères mais pauvres en calcaire. Elle est principalement utilisée comme plante à thé, mais aussi comme plante de préparation.
Les fleurs sont utilisées en infusion, en inhalation et dans le bain. Anti-inflammatoire, antibactérienne, antispasmodique en cas de rhume et de troubles gastro-intestinaux.
Semis :
Ne tasser que légèrement les graines, ne pas les recouvrir de terre (germination à la lumière !) et les maintenir humides. Il est possible de semer directement en lignes distantes de 30 cm et d'isoler les graines. Il est préférable de cultiver en pleine terre sous abri et de repiquer à 15x30 cm de distance dès que les germes sont saisissables. Aime les endroits ensoleillés, chauds et secs, dans tous les sols de jardin humifères.
Conseil: récolter les têtes florales en pleine floraison par temps sec, les faire sécher à l'ombre en les aérant (opt. 25 - 30°C).
