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Une cotes de bette très résistante à la montée à graines, compacte et à croissance rapide, pour la culture de printemps et d'automne. Les plantes ont un port érigé et des feuilles coriaces vert foncé sur des tiges blanches. La variété 'Jessica' atteint un poids d'environ 0,7-1kg et peut être coupée et appréciée en entier.
Semis :
Culture recommandée en pleine terre à partir de juillet en sets successifs pour une récolte en septembre jusqu'en novembre/décembre. Convient également pour la serre froide en tant que culture secondaire pour une récolte à partir de fin janvier. Culture préliminaire en septembre et octobre. Culture hivernale en serre froide uniquement dans les régions et hivers doux. La distance entre les rangs doit être de 30-40 cm.