Description
Indispensable pour la délicieuse spécialité des Grisons, les capuns.
Convient pour la congélation.
Semis : de mai à août directement en pleine terre, recouvrir de 2-3 cm.
Soins : avant le semis et après chaque coupe, compost ou léger apport d'engrais complet.
Lieu : En pleine terre
Conseil : Utilisation comme légume à feuilles comme les épinards.
Récolte : Peut être coupée au fur et à mesure, récolter à environ 3 cm du sol. De juin à octobre.