Kabis, Weisskohl 'Cole' Profiline
Brassica oleracea var. capitata

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Geschmack ist hier das Argument!

Es gibt kaum einen besseren Chabissalat als mit Selma-Cole. Ganz zart, fast süsslich und schneeweiss. Für Spätsommer und Herbsternte. Lagert nur kurze Zeit.

Zum Tiefkühlen geeignet..


Aussaat: Mitte April dünne Saat in geschützter Lage ins Freiland, Pflanzabstand 60 x 60 cm. Kräftig düngen bis August.
Aussaatzeit: April bis Mai
Pflanzzeit: Mai bis Juli
Erntezeit: September bis November

Weisskohl ist die älteste Kohlart mit weltweit grösster Verbreitung. Rotkohl dagegen ist bedeutend jünger und weniger verbreitet. Kopfbildende Kohlarten sind seit dem 8. Jahrhundert in Europa bekannt. Die Sortenvielfalt ist den verschiedenen Verwendungszwecken entsprechend sehr gross.

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