Geniessen Sie ihn als Salat oder als Gemüse. Er ist unempfindlich auf Salatkrankheiten und schlechte Witterung.
Zum Tiefkühlen geeignet.
Aussaat: März - Juli alle 2-3 Wochen etwas säen, um laufend Salat ernten zu können. Im März in...
Lattichsamen
Die Samen des römischen Salates aus dem Süden können Sie frühestens ab Februar ins Freiland
säen. Lattich mag viele Nachbarschaften, nur Petersilie und Sellerie sind zu vermeiden.
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Die Samen des römischen Salates aus dem Süden können Sie frühestens ab Februar ins Freiland
säen. Lattich mag viele Nachbarschaften, nur Petersilie und Sellerie sind zu vermeiden.
Fällt Ihre Ernte reichlich aus oder haben Sie das Stadium der zarten Babyblätter verpasst, können
Sie Lattich als Blattgemüse geniessen. Wenn Ihr Hauptanbau zur Sommerzeit erfolgt, können
Sie dem «Aufstengeln» auch mit der gezielten Wahl einer Sommerzüchtung vorbeugen.
Säen Sie Lattich sparsam und zeitlich gestaffelt an: Lattichsamen zeigen bald, was in ihnen
steckt.
