Aubergine, Eierfrucht 'PINGTUNG LONG'
Solanum melongena

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B.B. Honeysuckles Samen
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Aussaat-Termin:
Erntezeit:
Benannt ist diese Aubergine nach ihrem Ursprungsort Pingtung in Taiwan.
Die schlanken Früchte werden mindestens 30 cm lang und haben einen herrlich milden Geschmack und zartes Fruchtfleisch.

Eine fantastische Aubergine, nicht nur für die orientalische Küche!


Wärmeliebend, daher Gewächshauskultur oder auf mit schwarzer Folie gemulchte Beete.


Aussaat: Februar bis April in Schalen oder Töpfe. Auspflanzung ins Freie ab Mitte Mai auf 60 x 50 cm. Nicht mehr als 3 Haupttriebe je Pflanze belassen und diese Mitte August um 10-12 cm kürzen.
Aussaatzeit: Februar bis April
Pflanzzeit: Mai bis Juni
Erntezeit: Juli bis Oktober

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