Kleine, niedrige, einheitliche, kompakte Pflanzen mit zarten Bohen die für kleine Gärten oder im Topf geeignet sind. Unter Glas kann die Ernte verkürzt aber auch verlängert werden. Aus den kurzen Hülsen werden jeweils 4-6 zarte, grüne Bohnen geerntet. Eignen sich zum Einfrieren. Aus Britischer Züchtung. Höhe ca. 30 cm.
Aussaat:
Die Samen in gut vorbereiteten Boden, 5cm tief säen. Am besten in Doppelreihen im Abstand von 30cm säen und zwischen den Pflanzen einen Abstand von 23cm halten.
Pflege:
Bevorzugt nahrhaften, gut durchlässigen Boden in voller Sonne. Wenn die Pflanzen in voller Blüte sind, werden die Spitzen der Pflanzen abgezwickt. Dieses fördert die Entwicklung der Hülsen und vermindert einen Befall von Blattläusen. Wenn sich die die Hülsen voll entwickelt haben und noch zart sind, sollte regelmässig geerntet werden.
Kulinarischer Hinweis:
Eignen sich zum Einfrieren. Köstlich als gegarte Jungbohnen mit etwas Olivenöl.
Frisch gepflückte Puffbohnen sind gesund und bieten eine gute Nahrungsquelle an Pro-Vitamin A und Vitamine C und E, sowie Protein.