Herbstkohlrabi, blau 'Blaril'
Brassica ol. aceph. gongylodes

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Sativa Rheinau CH (Bio- & Demeter Samen)
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Grosse, blaue Knollen für die Herbsternte. Bis 1 kg schwer, zart und gut. Je nach Aussaattermin für Herbsternte oder im kühlen, frostfreien Wintereinschlag haltbar bis März. Anbau nach Spinat, frühen Erbsen u.a..
Aus der Familie der Kreuzblütler
Pflanzabstand: 30x30 cm - 40x40 cm
Nährstoffbedarf: mittel
Anbaupause: möglichst nur alle 3 Jahre am gleichen Ort
Wärmebedarf: niedrig
Mischkultur: Gute Nachbarn bei Mischkultur sind: Bohnen, Erbsen, Kartoffeln, Lauch, Radieschen, Randen, Salat, Sellerie, Spinat, Tomaten.

Kohlrabi hat erst im Laufe des 19. Jahrhunderts seine Bedeutung als Gemüse bekommen und ist heute ein beliebtes Frühjahrsgemüse, dass aber über die ganze Freilandsaison angebaut werden kann.

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