Mangold, Blattmangold 'Lukullus'
Beta vulgaris var. flavescens

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Sativa Rheinau CH (Bio- & Demeter Samen)
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Lukullus ist eine der besten und ergiebigsten Sorten mit hervoragendem Geschmack.
Blätter und Stiele können getrennt oder gemischt für Gemüse (wie Spinat zubereiten) und Suppen verwendet werden.
Die jungen Blätter sind auch sehr fein in gemischten Blattsalaten.


Gelblich-hellgrüne Blätter mit kurzen, schmalen Stängeln.


Aus der Familie der Gänsefussgewächse
Pflanzabstand: 40x30 cm
Nährstoffbedarf: mittel
Anbaupause: möglichst nur alle 3 Jahre am gleichen Ort
Wärmebedarf: niedrig
Mischkultur: Mangold lässt sich mit praktisch allen anderen Pflanzenarten gut kombinieren.Foto: Till Westermayer (CC BY-SA 2.0)

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