Pastinake 'Suttens Student'
Pastinaca sativa

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Quedlinburger Saatgut
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Samen
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Aussaat-Termin:

Die frostharten Pastinaken werden bis zu 40 cm lang und haben einen hohen Vitamin- u. Mineralstoff- gehalt. Man bereitet sie wie Möhren oder Wurzel- petersilie zu.



Pflege: Im Freiland mit 0,5 cm Tiefe aussäen. Es wird empfohlen einen Reihenabstand von 50 cm einzuhalten und einen Abstand in der Reihe von 8 - 12 cm. Liebt einen sonnigen Standort und nahrhaften, tiefgründigen Boden ohne frischen Stallmist.

Tipp: Pastinaken eignen sich auch hervorragend zum Einfrieren, zur leichteren Ernte im Winter die Beete mit Reisig abdecken.

Aussaat: Ende März - Mai

Keimung: 25 - 35 Tage bei 14 - 20°C

Ernte: Ende Oktober - März

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