Stengelkohl 'Cima di Rapa'
Brassica rapa var. cymosa

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Sativa Rheinau CH (Bio- & Demeter Samen)
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SAT_ko59
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Samen
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Aus Italien stammende Spezialität, bei der die jungen aromatischen Blätter, Stängel und Knospen gegessen werden.

Im Geschmack erinnert Cima di Rapa an Brokkoli. Er ist eine relativ anspruchslose Kultur.


Aussaat von April bis August, Ernte von September bis Dezember (im Sommer im Freiland, im Winter aus gedecktem Anbau).

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