Kümmel
Carum carvi

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Sativa Rheinau CH (Bio- & Demeter Samen)
Samen Code:
SAT_kr25
Saatgut-Typ:
Samen
SAT_kr25
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Aussaat-Termin:
Erntezeit:

Zweijähriges Würzkraut. Bildet im ersten Jahr nur eine Rosette aus, im zweiten Jahr blüht die Pflanze herrlich weiss und bringt die typischen Samen hervor, die im Juli reifen.

Aussaat im Mai direkt an Ort und Stelle, Reihenabstand 30 cm. Lichtkeimer. Überwintert als Blattrosette und blüht im 2. Jahr. Sobald sich die Früchte bräunen (Ende Juni bis anfangs Juli), ganze Pflanze schneiden und an luftigem Ort zum Trocknen aufhängen. Danach Pflanzen in einen Stoffsack stecken und Samen mit Stock ausklopfen.

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