Rettich, Winterrettich 'Runder Schwarzer'
Raphanus sativus

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Sativa Rheinau CH (Bio- & Demeter Samen)
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Runder Winterrettich mit schwarzer Rinde und weissem, festen, aromatischen Fleisch. Sehr gute Lagerfähigkeit. Auch gut geeignet zur Herstellung von Hustensirup.

Sehr gute Innenqualität. Hält sich im kühlen Keller lange in den Winter hinein.

Aussaat Mitte Juni bis Mitte Juli in Reihen von 30 cm Abstand. Die Pflänzchen werden später auf ca. 10 cm erdünnt. Nur sehr gut verrotteten Kompost verwenden. Bei gleichmässiger Feuchtigkeit bilden Rettiche zarte, aromatische Wurzeln aus. Rettich eignet sich ideal als Zwischen-kultur zu Randen und Lauch.

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