Speise-Chrysantheme 'Shungiku'
Chrysanthemum coronarium

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Horizon Herbs Organic Seeds
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hh_chry_coro
Saatgut-Typ:
Samen
hh_chry_coro
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Aussaat-Termin:
Erntezeit:
(Essbare Chrysantheme, Chop Suey Gemüse)

Diese kultivierte Art stammt aus China.
Die weichen, knackigen jungen Blätter sind köstlich roh gegessen oder als gedämpftes Gemüse mit Reis. Die hellgelben Blüten sind essbar, hocharomatische Beigabe für 'Kitzy'-Salate.

Shungiku ist sehr vitaminreich und ist sehr gut für das Blut.

Sie ist sehr ertragreich, wenn direkt in feines Saatbeet ausgesät wird im Frühlingsgarten. Zusammen mit Karotten oder anderem Gemüse gedeihen sie gut und liefern früh die frischen, schnellwachsenden Blätter, wenn andere Salate noch klein sind.

Wiederholt aussäen, um die Ernten auszudehnen.

100 Samen/Pkt

Das Saatgut ist Certified Organic (biologisch) angebaut. (CERTIFIED ORGANIC by Oregon Tilth)

Foto: bauty

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