Zichorie, Schnittzichorie 'Spadona'

Cichorium intybus

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BESCHREIBUNG

Für kräftige Salate italienischer Art. Fein geschnitten mit Olivenöl, Essig und Zwiebeln zubereiten. Schon 6 - 8 Wochen nach der Saat schnittreif.


Aussaat:   März bis August direkt ins Freiland in Reihen von 20 cm Abstand.
Pflege:   Boden lockern, giessen und unkrautfrei halten.
Tipp:   Falls der Geschmack zu bitter ist, die zerkleinerten Blätter einige Minuten in kaltes Wasser legen.
Ernte:   Bei 15 - 20 cm Pflanzenhöhe mehrmaliges Ernten möglich.

MERKMALE

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