Ces courges en forme de goutte, pesant entre 3 et 5 kg, rappellent les olives. Cette variété aurait été cultivée en France avant 1885. La peau est vert foncé et lisse, avec une chair ferme et orange. Cette variété est connue pour son excellent goût ! Le temps de développement est d'environ 110 jours.
Semis :
Ne couvrir que légèrement de terre ou de sable et maintenir une humidité régulière. Repiquer (attention aux limaces !) au pied du tas de compost ou dans une terre riche en nutriments. Culture hors gel nécessaire. La distance de plantation doit être de 1,5 à 2 m entre les rangées et de 1 m sur la rangée. Récolte avant les premières gelées. Conservation à une température d'au moins 15°C.
