Description
Une variété décrite dès 1885, qui est savoureuse, à grosse tête et résistante au froid. Dans la deuxième moitié de l'année, elle peut être cultivée comme salade d'asperges.
Culture mixte : haricots, fenouil, choux, radis, betteraves, tomates.
Semis :
La distance de plantation doit être de 25x25 cm à 30x30 cm.