La "Cœur de Bœuf Cardinal" est une tomate cœur de bœuf à la forme allongée et en cœur très caractéristique. Avec sa fructification régulière et ses fruits uniformes, elle est un choix fiable dans le jardin. Cette variété de tomate se caractérise par sa bonne vitalité tout au long de la culture et se montre peu sensible au collet vert. Le calibre moyen des fruits est de 8 cm de diamètre et elle appartient au type des tomates charnues. "Cœur de Bœuf Cardinal" est donc non seulement agréable à l'œil, mais aussi robuste et savoureuse, ce qui en fait un choix très apprécié des amateurs de tomates.
