Description
Avant l'arrivée des épinards en Europe, l'arroche verte était un légume-feuille très répandu. Elle est savoureuse et épicée et ses feuilles peuvent être récoltées en continu. Elle a une croissance un peu plus rapide et une pousse plus tardive que sa sœur à feuilles rouges.
Semer les graines :
La distance de plantation doit être de 20 cm entre les rangées et de 4 à 10 cm sur la rangée.