Cette nouvelle variété britannique de cette plante à salade de plus en plus populaire est particulièrement adaptée aux climats frais. Ses feuilles attrayantes ont un goût sucré et une saveur épicée typique de la roquette sauvage.
Semis :
Semer d'avril à septembre à l'extérieur et d'octobre à mars à l'intérieur. Semez les graines en couche fine à l'extérieur ou dans un pot sur le rebord de la fenêtre, à intervalles réguliers, à 13 mm de profondeur, dans des sillons espacés de 38 cm.
Repiquez :
Éclaircir les plants plus tard à une distance de 23 cm, ou les laisser non éclaircis comme des feuilles de bébé laitue.
Soins :
Bien arroser par temps sec.
Note culinaire :
Les fleurs de roquette sont comestibles.
