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Britisch gezüchtete Sorte, die früh in der Saison geerntet werden kann. Problemlose Anzucht. Widerstandsfähig gegen Erbsenkrankheiten. Für Frühaussaaten ab Februar unter Glas ansäen oder als Aussenaussaat ab März bis April. Pflanzenhöhe ca. 55cm.
Aussaat:
Samen 5cm tief in flache Rillen mit einem 5cm grossen Abstand im Quadrat oder in Reihen im 45cm grossen Abstand ansäen. Aufeinanderfolgender Aussaaten verlängert die Erntezeit.
Pflege:
Ernte nach 12-13 Wochen. Regelmässiges ernten fördert das Wachstum. Quadratisch angesät sind die Pflanzen selbststützend.
Kochtipp:
Erbsen mit angebratenen Pilzen und Zwiebeln und einem Schuss Sherry servieren - köstlich!
Reich an Vitamin A, C, B1 und Folsäure sowie loslichen Ballaststoffen, die cholesterinsenkend wirken.