Diese sehr alte Kopfsalat-Sorte aus Frankreich bildet einen kleinen Salatkopf mit grünen, etwas rot gefärbten Blättern. Die Blätter haben eine knackige Textur.
Wird auch 'Rougette du Midi' genannt. Sie ist in Norditalien sehr beliebt, wo sie als 'Rougette Du Midi' oder 'Parella Rossa' bekannt ist.
Aussaat:
Aussaat in Töpfe, einen Monat vor dem verpflanzen. Die Samen mit einer dünnen Schicht Erde bedecken und leicht andrücken und die Erde mit Wasser giessen. Sobald die Pflanzen 4 Blätter haben, können sie verpflanzt werden. Es ist auch möglich, direkt im Freiland in Reihen von 30 cm Abstand alle 15 Tage zu säen, um die Ernte besser zu staffeln. Ausdünnen bei 10 cm, dann bei 30 cm.
Die Texte auf der Tüte der Samen sind in Französisch. Eine Aussaatanleitung wird auf Deutsch mitgeliefert.
Fotos: Association Kokopelli
