Genau genommen gehören die Zucchetti oder...

Zucchettisamen 

Genau genommen gehören die Zucchetti oder Zucchini (Curcubita pepo) zu den Kürbissen. Anders als die klassischen gelben oder orangefarbenen Kürbisse, werden Zucchetti aber grundsätzlich in unreifem Zustand geerntet, bevor die Samen eine harte Schale ausbilden. Kleine Früchte von 10-15 cm Länge werden als Zucchini bezeichnet, grössere Exemplare heissen Zucchetti. Mehr Informationen zur Zucchetti­kultur finden Sie hier.

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