Calendrier des cultures mixtes

Par culture mixte, on entend la culture simultanée de différents groupes de plantes côte à côte sur la même surface. En fonction de la composition des différentes plantes, celles-ci peuvent se soutenir mutuellement (les plantes s'aiment) ou au contraire s'empêcher de pousser (les plantes se gênent).

Certaines plantes peuvent pousser côte à côte sans s'influencer mutuellement (neutre). La culture mixte en tant que méthode de culture résulte d'observations faites dans la nature et permet d'éviter les inconvénients de la monoculture.

Dans la liste des légumes ci-dessous, il vous suffit de cliquer sur la plante que vous souhaitez associer à une autre. Vous verrez alors s'afficher directement les groupes de produits correspondants qui se prêtent à une culture mixte avec cette plante.